愛知県蒲郡市に激辛ラーメンで有名な店がある。それが四川料理・昇龍だ。
■昇龍の場所の住所■
蒲郡市三谷北通４丁目７３
この店は、とにかく激辛の四川ラ－メを提供することで有名なのだが、その四川ラ－メンお値打ちに食べる事ができるランチが魅力的なのだ。
では、昇龍蒲郡店のランチはどうなのか？早速チェックしてみたいと思う。
ランチのル－ル
まずランチの営業時間だが、看板にもある通り、午前１１：００～午後2：００になっている。
そしてランチだが、私がオススメなのは、セットになっているランチ。
お値段は７５０円だ。（２０１７年５月現在）
まずはランチのおかずを決めよう！この日は、
A エビマヨ
B 青椒肉絲（チンジャオロース）
C 回鍋肉（ホイコーロー）
この３種類からおかずを選ぶ事ができる。
迷ったあげく、今回は（A：エビマヨ）ランチに決定！
そして付いてくるラーメンを４つの内からひとつ選ぶ。
今回は激辛体験なので、四川ラ－メンだ。
そして届いたこの定食。
エビマヨ、四川ラ－メンそのほか、ごはん、サラダ、漬物、私の感想は、これで７５０円とはかなりお値打ちだと思った。
まずは四川ラ－メン。とにかく辛い！
しかし辛いだけではなく、旨さもシッカリとある、旨辛いと表現した方が良いだろう。
そしてモヤシ。このシャキシャキ感が、激辛ス－プによく絡んで、良いアクセントになっている。
麺はちぢれになっており、食感が非常に良い。
そしてトウガラシ。この激辛ラーメンであえてトッピングのトウガラシを食べる人は少ないと思う。
私は何度か食べてみたが、その時の感想は、噛んだ瞬間は別に辛くないのだが、十秒後くらいに辛さが後からやってくるという感じだ。
そして今回選んだエビマヨ。
プリプリ感があって、単品で注文しても７００円くらいするクオリティだ。
ちなみにこちらは台湾ラ－メン。
台湾ラ－メンといえば、味仙の台湾ラ－メンが激辛で有名だが、昇龍の台湾ラ－メンは辛く無く、どちらかといえば辛さが苦手な人向けのラ－メンになっている。
あとランチとは別に単品を頼むとすれば、餃子（330円）がオススメ。
中華料理屋の餃子は、くっついているものが多いが、昇龍の餃子はひとつずつ離れており食べやすい。
ということで私の感想だが、この昇龍は愛知県の数あるラ－メン屋でも特にオススメだと思う。
その理由は２つあって、まずひとつはランチのコスパの高さ。正直、これだけのセットで７５０円とは激安過ぎると思う。
またもうひとつの理由として、他に類のない四川ラ－メンは、激辛ラ－メンファンの心をアツくする逸品で、辛いの好き！という人は是非チャレンジしてみよう。