愛知県一宮市といえば、一宮モーニングが有名だが、一宮市発祥の食べ物があるのをご存知だろうか？
それがベトコンラーメン。
ベトコンラーメンとは、【食べるとベストコンディションになるラーメン】という意味で、この名前が付けられたのだが、なぜベストコンディションになるのかというと、ニンニクとニラ、そしてモヤシがたっぷり入っているからなのだ。
今回はそんなベトコンラーメンの発祥地の店・新京に行ってみた！
【住所】一宮市松島町５
駐車場はココ！
さて新京の駐車場だが、第一駐車場として、店の向かい側に４台ほどの駐車スぺースがあるが、その他にも近くのJR本線高架下のすぐ近くに新京の駐車場がある。
まず店の向かい側の第一駐車場が満車になるので、満車になったら高架近くの駐車場に車を停めよう。
店の近くに行くと…
店の近くに行くと…
なんとも言えないニンニクの匂いが漂ってくる…これぞまさしくベトコンラーメン！といわんばかりのニンニクの香りに包まれながら店内へ。
店内は非常に狭く、１２席ほどの、コの字型のカウンター席があり、テーブル席は２つのみ。店内はかなり窮屈な作りだ。
メニューの全ては、カウンター席の中央にまとめて貼ってある。これを見てオーダーしなければならない。
今回はランチ時というのもあり、ベトコンランチの大を注文してみた。
ベトコンランチの大の内容は次の通り。
・４分の３ベトコンラーメン
・チャーハン
・とり唐orゲソ唐揚
・シュウマイor杏仁豆腐
写真でハチャーハンがまだ来ていないが、合計４品でお値段１，０００円。
まずは名物のベトコンラーメンから。表面に大量のモヤシがあり、これが中身を隠している。
モヤシの森をかきわけて行くと…おお！ニンニクを発見！
ちなみにこれ以後、ニンニクは無数に出てきた。最初はニンニクの香りにいちいち感動してしたが、あまりにもたくさん出てくるので、次第に普通になってくるのが不思議だ。
そしてス－プ。ス－プは醤油べースの様な気もするが、ニンニクの香りがシッカリ溶け込んでおり、ニンニクス－プみたいな状態になっている。
しかしこれが口に含むと、あっさりしている割にはコクがあり、ついつい後を引く作りになっている。ちょい辛のス－プだ。
麺は細麺。
九州博多の豚骨ラ－メンを食べたことがある人には、想像しやすいと思うが、あの豚骨ラ－メンの麺に近い細さだ。
細いがシッカリとニンニクス－プに絡み着く！
チャーハンは普通。これといった特徴もなく、無難なチャーハン。
そして感想
私の新京のベトコンラーメンの感想だが、ベトコンラーメン好きの方は、この元祖を知っておくべきだと思った。
なぜかというと、ニンニクゴロゴロのラーメンというか、このベトコンラーメンは、世に出回っているベトコンラーメンの基礎ともいうべき味だと思ったからだ。
やはりウマい！（ベトコンラーメンだけは）
あと気になるのが営業時間。公式サイトを見てみると、開店１１：３０になっているのだが、今回、１１：３３分に店に行ってみると、すでに満席状態で５分待ったというニガイ経験があった。
一体、いつ開店なのだ？という、満席が非常に早い店舗である。
また非常に狭いので、ベビーカーで赤ちゃんを連れて来店するのは、ほぼ不可能だと思った。そういった意味では、車椅子もダメだろう。
いろいろと条件が難しい新京だが、一宮モーニングと共に、愛知県一宮市でチェックしてほしいラーメンだとも思った。